フランス菓子：　ドルチェ

ドルチェ

当店一番人気！『直焼チーズケーキ』　１日　限定３０個限り
『直焼き』なので、焼き具合、焼き色が大事！パティシェはオーブンから目が離せない。
焼き上がりの調整は匠の経験と勘で、最高のチーズケーキの出来上がり！
忘れられない後味感。絶対一つ食べたら、また食べたぁ～～～いと誰もが思う『直焼チーズケーキ』です。

● 店舗紹介

全て手作りにこだわり、店内はもちろんのこと、お店周りも手作りに徹底しています。
夜はとっても素敵にイルミネーションが輝いています。フランスの街のスイーツ店に行ったような気分になるお店です。
パティシェが一番こだわっている事は『衛生面』。当たり前ではあるものの、
クリーンな状態で作り上げる手作りお菓子は、格別です。小さいお菓子店ではありますが、
美味しさは街でも有名で、何度も取材を受け、毎日完売御礼です。

●店長の一言
手作りだからこそ温かみのある美味しいものを皆様に食べていただきたいという思いで、
スタッフ一同で丹精込めて全て『手作り』にこだわっております。　是非、ご賞味下さいませ。

実はスタッフの花嫁・花婿も大募集です♪自慢のスイーツとスタッフでやっています。

直焼チーズケーキ	チーズ饅頭	コーヒーロールケーキ


南半球の大地、オーストラリア産のクリームチーズ使用。しかし美味しさの秘密はそれだけではありません！『隠し味にヨーグルト』そして、ドルチェ発祥の『直焼き』だから、濃厚なのにまろやかで、後味さっぱりの美味しさ♪ こだわりの素材と窯で1つ1つ丹念に『直焼』匠の技がここにあります。オーナー自慢の1品です！癖になっちゃうチーズケーキです。是非ご賞味あれ♪	外側は「しっとり」したケーキ、と言うよりは「しっとり」タイプのクッキー生地。ほんのり甘く、チーズとの相性も抜群。たまに顔をのぞかせるレーズンも、風味UPの担い手です。	みんなが大好きなコーヒークリーム！　何よりスポンジが美味しい！！！　卵をふんだんに使用。≪しかも≫ 普通のたまごと違い、エサは全て無農薬の自然物を使用。そのためミネラル分が多く、コクがあり生くささがない卵です♪ 特殊技法により、しっとりと、もちもちとした仕上げになっています。　生地・生クリームにもコクのあるコーヒーを使用しています。

プティフール	いちごロールケーキ	チーズスティック


まるでケーキの宝物箱のよう♪目で楽しめ、味で満足。贈り物としても喜ばれています。	しっとりした生地に甘さを控えたストロベリークリームが、さらなる１口を誘います。何より、ロールケーキの生地が絶品！更にアレンジを加えて、お好きなトッピングを載せられるともっと楽しく味わえます。	サブレのサクサク感と、チーズのしっかりとした味わい。　外国の街角の御洒落なカフェにあるような、そんなチーズスティックです。ティータイム　ひと時のお供に・・・

カップチーズ	チーズ三昧セット


食感はふわっとふんわりスフレ仕上げ。底スポンジタイプの２層になって　一口で２度おいしい♪	チーズ好きにはたまらない、チーズ三昧スイーツ！どれも違うチーズで作られており、たくさん楽しめる♪ １つ１つじっくりと時間をかけて焼き上げたスイーツ。手間ひまかけた美味しさへのこだわり。